Μια εναλλακτική πρόταση για ένα ισορροπημένο πρωινό ή ένα ελαφρύ γεύμα αποτελεί το ποπ φαγόπυρο. Ιδανικό με ένα φυτικό ρόφημα της αρεσκείας σας κατά προτίμηση αμυγδάλου ή σαν συνοδευτικό στο γιαούρτι ή στο μούσλι σας. Σαν “δημητριακό” είναι διαφορετικό από τα υπόλοιπα, με εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%) Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, πολλές βιταμίνες -κυρίως του συμπλέγματος Β- που συνήθως συναντώνται στα ζωικά τρόφιμα, ενώ είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε αλλά και Κ. Επίσης, περιέχει φολικό οξύ, αρκετά μέταλλα όπως, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο, αλλά και ψευδάργυρο.
Βάρος | 0,100 kg |
---|