Είναι από τα αρχαιότερα δημητριακά και βάση στη διατροφή των αρχαίων. Η Θρεπτική του αξία είναι πολύτιμη. Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα γλουτένης, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα εύπεπτο. Έχει διπλάσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Έχει διπλάσια ποσότητα πρωτεϊνών και υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, βιταμίνες A, B, C και Ε. Η λυσίνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Βάρος | 0,500 kg |
---|---|
Brand | BioAgros |