Η βρώμη είναι ένα σιτηρό υψηλής διατροφικής αξίας. Λόγω του καλού διατροφικού προφίλ της, παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο σε μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή καθώς προσφέρει ταυτόχρονα ένα πλήθος θρεπτικών συστατικών αλλά και ένα έντονο αίσθημα κορεσμού. Η βρώμη είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και στη βιταμίνη Ε η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, είναι πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, έχει υψηλή περιεκτικότητά της σε καροτενοειδή και πολυφαινόλες που της αποδίδουν και μία αντιοξειδωτική δράση. Η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων προϊόντων αρτοποιίας όπως κέικ, ψωμί και μπισκότα, σαν χυλός μαζί με νερό ή γάλα, ως συστατικό μέσα σε μούσλι κ.ά.
Βάρος | 0,500 kg |
---|---|
Brand | BioAgros |
Βάρος | 0.500 kg |