- Δεν
- Μερικό σύνολο: €0,00
Ρύζι Arborio ΒιοΑγρός 500gr
€4,35
Το Αρμπόριο έχει ένα μαργαριταρένιο, στρογγυλό, παχουλό κόκκο, που αποτελεί τη βάση για το ριζότο. είναι ένα ρύζι ιδανικό για ριζότο, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απορροφητικότητα και μια σφιχτή, αλλά «κολλώδη» υφή. Αυτά τα χαρακτηριστικά, είναι ιδανικά για την παρασκευή ενός νοτισμένου, ελαφρώς κολλώδους ριζότο, στο οποίο οι κόκκοι διατηρούν την ιδιαίτερη τους ταυτότητα. Αυτό που το κάνει ξεχωριστό, είναι η υψηλότερη από το κανονικό ποσότητα διαλυτού αμύλου, που εκλύεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το άμυλο είναι αυτό που κάνει το ριζότο κρεμώδες. Το πιάτο ριζότο δεν αναφέρεται μόνο στο ρύζι, αλλά και στην ιδιαίτερη τεχνική μαγειρέματος του ρυζιού. Το Αρμπόριο χρειάζεται 18 λεπτά για να μαγειρευτεί. Είναι έτοιμο όταν είναι al dente, μαλακό εξωτερικά και σφιχτό στο κέντρο.
| Βάρος | 0,500 kg |
|---|---|
| Brand | BioAgros |
| Βάρος | 0.500 kg |
Σχετικά προϊόντα
